O! Sajang fish cake soup/ ស៊ុបប្រហិតត្រីខាប់ O! Sajang
  
គ្រឿងផ្សំ៖ ទឹក (47%) អំបិល (17.65%) ស្ករ (13.3%) សារធាតុលាយគ្រឿង  - INS 621 (5.5%) ទឹកត្រី (5%),គ្រឿងទេស (2.7%), ម្រេច (2.49%), ម្សៅខ្ទឹម (2.2%), ម្សៅបង្គា (2.2%), ម្សៅខ្ទឹមបារាំង (1.21%), សារ៉ាយសមុទ្រស្ងួត, សារធាតុការពារ (INS 211)
  
ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាស៊ុប, ទឹកស៊ុបធម្មតា, ជាពិសេសជាពិសេសសម្រាប់ស៊ុបប្រហិតត្រីនិងហតផត TOPOKKI ​
 
សេចក្តីណែនាំអំពីដំណើរការ៖
  
ជំហានទី 1: លាយស៊ុបប្រហិតត្រីខាប់ 100gជាមួយទឹក 2kg ហើយដាំឱ្យពុះ។
  
ជំហានទី 2: (អាច) បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមបារាំង បារ៉ូ និងរ៉ាឌីស ដើម្បីចម្អិនជាមួយគ្នា។
  
ជំហានទី 3៖ ប្រើនំត្រី O!sajang សម្រាប់ស៊ុបប្រហិតត្រីបែបកូរ៉េ។
 
រក្សាការពារ៖ សីតុណ្ហភាព  ០-៥អង្សាសេ ក្នុងថង់បិទជិត(ក្នុងទូរត្រជាក់)
 កាលកំណត់ប្រើប្រាស់៖ ០៦ខែ ចាប់ពីថ្ងៃផលិត
ថ្ងៃផលិត៖ មើលនៅលើខ្ចប់
ព័ត៌មានព្រមាន៖ កុំប្រើប្រសិនបើផលិតផលផុតកំណត់ ការវេចខ្ចប់មានសភាពប៉ោង ឬទឹកជ្រលក់នៅខាងក្នុងមានពពុះពណ៌ស និងមានក្លិនជូរ។
 
#Topokki #sannadle #thucphamhanquoc #vietnam #hanquoc #food #tokbokki #ngon #banhgao #osajang #nori #anvat #tuongot #xot #sot